Le Paludier hrubozrnná morská soľ z francúzskeho Guérande (čítaj gir:ond) je ručne zbieraná morská soľ, sušená na slnku, bez pridaných aditív a bez priemyselného spracovania. Má až o 25% menej chloridu sodného ako bežná kuchynská soľ a súčasne vysoký obsah minerálov, ako Mg, K, Ca. Často sa takáto soľ z Guéranadais označuje ako aj Keltská soľ.
Sel Gris de Guérande vs. „Keltská soľ" – je tam rozdiel?
Ak kupuješ hrubozrnnú, nerafinovanú, šedú soľ z Guérandais, tak bez ohľadu na to, či je na obale napísané sel gris, gros sel gris de Guérande alebo Celtic salt (Keltská soľ), kupuješ prakticky identický produkt. Podľa dostupných informácií je "Keltská soľ" len alternatívnym, marketingovo atraktívnym názvom pre šedú morskú soľ z Guérande, ktorá sa získava ručným zberom z miestnych soľných močiarov v Bretónsku, v Keltskom mori už od obdobia Keltov.
Dôležité je, aby soľ ktorú kupuješ obsahovala certifikáciu PGI - chránené zemepisné označenie.
Táto výnimočná soľ šedobielej farby je prírodná soľ 100% Natural, z najznámejšej oblasti na zber soli z Guérande (čítaj gir:ond), nie je čistená a je mimoriadne bohatá na minerály. Je vynikajúca pre mlynčeky, vhodná aj pre varenie.
Chráňte prírodu aj Vašu peňaženku. Získajte najvyššiu kvalitu za zlomok ceny a s minimom odpadu z obalov!
Neplaťte neustále za soľ v jednorazových mlynčekoch. Bežná cena za 100g priemyselne spracovanej morskej soli v mlynčeku stojí aj 3€. Kúpte mlynček alebo soľ v mlynčeku len raz, potom stačí už len dopĺňať tú najvalitnejšiu soľ. Toto 1kg balenie stačí až na 10 náplní. Až 10x viac soli a oveľa menej odpadu!
Zloženie: 100% morská soľ z Guérande, Keltské more.
Po otvorení skladujte v suchu. Vyrobené vo Francúzsku.