Táto chutná bravčová terina s hubami je vyrobená len z prírodných surovín bez konzervantov, farbív alebo iných éčiek, pri výrobe používame len mäso francúzskeho pôvodu.
Terina je tradičná francúzska nátierka pripravovaná pečením nahrubo pomletého mäsa. Za základ obvykle slúži bravčové mäso, ku ktorému sa pridáva napr. zverina, kačacie či teľacie mäso, ktoré môže byť marinované v zmesi byliniek a vína, často kombinované s koreninami alebo s ovocím – jablkami, figami, slivkami, gaštanmi, hrozienkami či s hríbikmi alebo pikantnou paprikou espelette. Teriny majú hrubšiu štruktúru v porovnaní s paštétami, ich obsah je po otvorení vhodné opatrne premiešať so šťavou usadenou na dne pohára, čím sa dostane jej chuť do celého obsahu a zjemní sa konzistencia teriny.
Odporúčané servírovanie: teriny sa najčastejšie servírujú na raňajky, večere, alebo ako predjedlá pred hlavným chodom. Používajú sa za studena do sendvičov, na chlieb či opečenú bagetku s jarnou cibuľkou, čerstvou zeleninou a dijonskou horčicou alebo s cibuľovým či figovým čatní. Po zohriatí sú vhodné aj do rizotta, na pizzu, na cestoviny, do placiek alebo tortilly.
Rýchle a jednoduché použitie do teplého jedla:
- stačí zohriať v hrnci alebo na panvici a pridať na ryžu, na cestoviny, do tortilly či na pizzu
- zohriať v hrnci alebo na panvici, pridať paradajkovú omáčku, prípadne paradajky a pridať na ryžu, cestoviny, do tortilly alebo podávať s knedľou, zemiakovou kašou, zemiakmi či chlebíkom
Avon et Ragobert je tradičný francúzsky výrobca mäsových produktov. Tradícia výroby siaha až do roku 1898 a gurmánske špeciality tejto značky majú silné postavenie na francúzskom trhu aj v zahraničí.
Zloženie: bravčové mäso (krkovička)*, bravčová pečeň*, sušené VAJCIA, soľ, hríby 1%, mliečne bielkoviny (MLIEKO), cibuľa, korenie, aromatické rastliny, glukóza, prírodné arómy. *Pôvod Francúzsko.
BEZ FARBÍV, BEZ KONZERVANTOV.
Dátum min. trvanlivosti: viď obal. Po otvorení uchovajte v chlade 0-4 °C a spotrebujte do 3 dní.
Vyrobené vo Francúzsku, Avon&Ragobert.
Výživové údaje na 100g
Energia 250kcal/1050kJ
Tuky 20,0g
z toho nasýtené
mastné kyseliny 8,5g
Sacharidy 1,0g
z toho cukry 0,0g
Bielkoviny 15g
Soľ 1,6g