Konfity a čatní

Konfity a čatní (chutney) sú vhodným doplnkom rôznych receptov, ktoré tak získavajú nový rozmer. Používajú sa v hotových jedlách ako príloha k pečenému alebo grilovanému mäsu a rybám, v predjedlách k tvrdým syrom, k mäsovým nátierkám, terinám, rilletom, či pečienkám foie gras. 

Sú vyrábané z čisto prírodných látok, z ovocia alebo zeleniny s trstinovým cukrom, vínom, vínnym alebo sherry octom a korením. Neobsahujú žiadne prídavné látky ani farbivá.

Najčastejšie používanými druhmi sú cibuľový, ktorý sa hodí najmä k mäsovým produktom, na bagetky s paštétou či foie gras, do hamburgerov a amerických hotdogov,  k pečenému mäsu a rybám. Ďalším top predajným hitom patrí figový, ktorý sa okrem mäsových výrobkov hodí aj ku všetkým druhom syrov.

V našej ponuke nájdete produkty FAVOLS a GODARD, ale aj špecializované BIO produkty od NATURGIE.